JBS amplia liderança no mercado brasileiro de hambúrgueres

A JBS consolidou a liderança no mercado brasileiro de hambúrgueres ao alcançar 45,6% de participação, considerando as marcas Seara e Friboi, segundo dados da Nielsen Retail Index. O resultado acompanha o crescimento da categoria, presente em mais de 70% dos lares brasileiros e impulsionada pela busca por praticidade, conveniência e produtos de maior valor agregado.

De acordo com a Nielsen, o mercado de hambúrgueres cresce, em média, 5% ao ano em volume e 7% em valor. Para ampliar sua participação, a JBS aposta na diversificação do portfólio, com produtos voltados a diferentes perfis de consumidores e ocasiões de consumo.

Na Seara, a estratégia inclui o fortalecimento da linha Blend Burger Seara Gourmet, com versões produzidas com carne Angus e cortes selecionados, além do lançamento do primeiro hambúrguer para air fryer do país e do mini-hambúrguer para grelha, desenvolvido para churrascos.

"A Seara investe em inovação e qualidade para oferecer um portfólio completo, com opções para o dia a dia e ocasiões especiais", afirma Rafael Palmer, diretor de Marketing da Seara.

Na Friboi, a aposta em hambúrgueres premium para churrasco, por meio da linha Maturatta, contribuiu para impulsionar o segmento de maior valor agregado. Desde a entrada da marca nessa categoria, o mercado de hambúrgueres bovinos cresceu mais de 27% em volume em 2025, com Maturatta e Friboi na liderança.

Além do desenvolvimento de produtos, a JBS também investe em soluções para o varejo, com espaços exclusivos e mobiliários que ampliam a visibilidade das marcas e incentivam a compra no ponto de venda.